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Fach·kraft Le·bens·mit·tel·tech·nik (m/w)
Du bist verantwortlich für die Herstellung von Fertiggerichten, Konserven oder Backwaren. Die Herstellung
richtet sich dabei nach vorgeschriebenen Rezepturen und Prozessabläufen. Diese Ausbildung ist eine drei
jährige, anerkannte Berufsausbildung in der Industrie.
Voraussetzungen:
Ein gutes räumliches Vorstel
lungsvermögen und technisches Verständnis erleichtern die Aufnahme der zu vermittelnden Kenntnisse.
Als Schulabschluss ist die Mittlere Reife oder ein guter Hauptschulabschluss anzustreben.
Chancen:
Nach
deiner Ausbildung bist du befugt, in der Lebensmittelindustrie zu arbeiten und über Produktverarbei
tungen zu bestimmen. Für noch mehr Verantwortung solltest du eine Weiterbildung zum Industriemeister
in Betracht ziehen. Mit ausreichend Berufserfahrung oder einer Hochschulzugangsberechtigung (Abitur)
bietet es sich an, noch ein Studium im Bereich Lebensmitteltechnik oder Wirtschaft obendrauf zu legen.
Land·wirt·schaft·lich-tech·ni·scher As·sis·tent (m/w)
Bereiche wie Landwirtschaft, Umwelt, Biotechnologie, Tier und Pflanzenzucht sowie Lebensmittelanalyse
interessieren dich? Dann ist eine Ausbildung zum landwirtschaftlichtechnischen Assistenten genau das
richtige für dich. Zu den Aufgaben des landwirtschaftlichtechnischen Assistenten gehört zum Beispiel die
Kontrolle von Tierfutter, wie beispielsweise Tiermehl. So leistest du einen wichtigen Beitrag, dass Krank
heiten nicht weiterverbreitet werden. Weitere Aufgaben sind die Kontrolle der Bodenqualität von Anbau
gebieten, Züchtung resistenter Pflanzensorten und Ermittlung der Beschaffenheit und Nährwerte der ge
ernteten Getreidesorten, Prüfung von Obst auf Pestizidbelastung und Untersuchung der Milchprodukte
auf Antibiotika. Die Ausbildung dauert zwei Jahre.
Voraussetzungen:
In diesem Beruf sind naturwissen
schaftliche Kenntnisse hilfreich. In der Regel wird ein Realschulabschluss verlangt.
Chancen:
Nach dem
Abschluss arbeitet ein landwirtschaftlichtechnischer Assistent vor allem an Forschungsinstituten in
Bereichen wie Agrar, Forst, Ernährungs oder Naturwissenschaften. Allerdings kann er auch in Umwelt
analytiklabors beschäftigt sein.
Sport- und Fit·ness·kauf·mann (m/w)
Du treibst gerne Sport und möchtest dein Hobby zum Beruf machen? Wie wäre es dann mit einer Ausbil
dung zum Sport und Fitnesskaufmann? Diese übernehmen Verwaltungs beziehungsweise Organisations
aufgaben und erarbeiten Konzepte für Sportangebote. Außerdem beraten und betreuen sie Kunden im
Studio. Die dreijährige Ausbildung ist in der gesamten Sport und Fitnessbranche anerkannt.
Voraus
setzungen:
Neben einem besonderen Interesse an Sport und Gesundheit empfiehlt sich in der Regel min
destens ein Hauptschulabschluss. Außerdem ist ein gewisses Engagement im Bereich der kaufmännischen
Tätigkeit gefragt. Auch sollte man offen auf andere Menschen zugehen können, sprachgewandt sein und
gerne im Team arbeiten wollen.
Chancen:
Gerade im kaufmännischen Bereich gibt es viele Möglichkeiten,
sich weiterzubilden, wie zum Beispiel zum Ausbilder oder Fachkaufmann für Marketing. Wer den direkten
Draht zum Sport und Fitnessbereich behalten möchte, für den bietet sich eine Position als Vereinsmana
ger oder selbständiger Fitnessstudiobetreiber an. Wer eine Hochschulzugangsberechtigung (Abitur) hat,
kann außerdem über ein Studium im Bereich Sportmanagement nachdenken.
Internationaler Luftverkehrassistent (m/w)
Dich ziehen Flughäfen magisch an und du träumst von einem Arbeitsplatz bei einer Fluggesellschaft? Du
arbeitest gern mit Menschen unterschiedlichster Kulturen und Sprachen zusammen? In einem internatio
nalen Umfeld betreust du als internationale Luftverkehrassistenz tagtäglich Fluggäste bei der Passagier,
Flugzeug und Frachtabfertigung. Darüber hinaus assistierst du der Geschäftsleitung von Luftverkehrs
gesellschaften im kaufmännischbetriebswirtschaftlichen Bereich, zum Beispiel im Marketing oder
Controlling.
Voraussetzungen:
Für die zweijährige Ausbildung benötigst du mindestens einen Realschul
abschluss sowie gute bis sehr gute Englischkenntnisse. Gewünscht sind außerdem in den Fächern Deutsch,
Englisch und Mathe mindestens befriedigende Leistungen. Weiterhin sind ein gutes Allgemeinwissen, geo
grafische Grundkenntnisse und Eigenschaften wie Flexibilität, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und
Begeisterung für die Luftfahrtbranche wünschenswert.
Chancen:
Du kannst dich in verschiedenen
Bereichen wie Zollabwicklung oder in kaufmännischen Verwaltungsthemen fortbilden. Auch die Prüfung
zum Fachwirt für Güterverkehr und Logistik oder zum Verkehrsbetriebswirt bringt deine Karriere nach
vorn. Wenn du die entsprechende Hochschulreife mitbringst, bietet dir auch ein Studium eine spannende
Alternative, zum Beispiel Luftverkehrsmanagement. (jk)
WiYou . Wirtschaft und Du . Ausgabe 52015
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